Dass ein Enten- oder Gänsebraten auch easy zur Perfektion gegrillt werden kann, ist schon lange bekannt. Und da Grillsaison das ganze Jahr ist, darf auch das Federvieh öfter mal auf den Tisch. Damit das nicht allzu fettig ausartet, haben wir unserem ...
Unser beliebtestes BBQ-Rub „ohne Süß“ für alle die auf Zucker verzichten wollen oder müssen! Die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Zero einreiben und für einen ...
Auch wenn Du sie optisch hübsch anzusehen findest, unsere Mischung aus Tellicherry-Pfeffer und Afrikanischem Perlensalz bringt’s auch geschmacklich. Sowohl Salz als auch Pfeffersorte werden jeweils zu einer der besten Sorten ihresgleichen gezählt und gelten ...
Unser blaues Saphirsalz, das sich auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Persian Salt findet, gehört wohl zu den Salzsorten die am wenigsten bekannt sind. Es zeichnet sich durch seine besondere Färbung auf, die es durch einen seltenen ...
